Laga rätten av någon annan fisksort, t ex torsk, gädda eller gös. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken
Öppna och toppa med lite cremé fraiche. I bland är det kanon med smaksatt cremé fraiche. 600 g vit fiskfilé, t ex gös, gädda, hoki (det går även bra att blanda). smör2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet saffran & tomat. 600 g vit fiskfilé, t ex gös, gädda, hoki (det går även bra att blanda). 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet saffran & tomat
Makrillen påminner lite om tonfisk och bör därför inte grillas lika hårt som exempelvis gädda. Det är svårt att finna inspiration och lust en onsdag i november
Rör ner crème fraiche och koka upp. 500 g skinnfri och filead gädda med ben. 12 dl crème fraiche. 1500 g skinnfri och filead gädda med ben 2 dl vispgrädde 110 g smör salt och svartpeppar 125 g finmalet fullkornsmjöl (ca 2 dl) 6 ägg dillvippor. 1Såsen10 hela burfångade insjökräftor 150 g smör 2 dl vatten 40 g finmalet fullkornsmjöl (ca 0,75 dl) 4 dl lantmjölk 1 stor nypa cayenne- eller espelettepeppar 2 dl crème fraiche
Sjön som är nedanför stugan är full av gädda och den brukar för det mesta kokas åt katten. I frankrike så är ju gädda en delikatess så nog vore det väl själva den om man inte skulle tordas testa att äta den själv också
